Solidarisme.be

twitter 64x64rss 64x64facebook 64x64

Home

Monday25 September 2017

Wednesday, 12 August 2015 13:44

Halal is big business

Written by 

“Het is naïef te geloven dat enkel religieuze aspecten een rol spelen bij de onverzettelijke houding van moslims en orthodoxe joden tegenover het slachten met verdoving. Dat bepaalde leden van de moslimgemeenschap en de joods-orthodoxe gemeenschap financiële belangen hebben in de handel en export van onverdoofd ritueel geslacht vlees is een minder prozaïsche verklaring voor het verzet. Er zijn geen officiële cijfers van de omzet die de halalvleesmarkt oplevert. De Belgische halalindustrie draait een omzet van 1,5 miljard euro. In Frankrijk levert halal vlees de drie belangrijkste moskeeën 0,08 tot 0,1 eurocent per kilo op. Koosjer vlees levert het Franse rabbinaat 1,5 à 2 euro per kg op.

De groeiende markt in halal vlees van onverdoofd ritueel geslachte schapen en runderen maakt dat er steeds minder dieren onder verdoving geslacht worden in de slachthuizen, ook als het vlees initieel niet bestemd is voor de halalmarkt. Vleesgrossiers willen zo veel mogelijk vlees aan de man brengen en als de dieren niet verdoofd worden, kunnen ze het vlees niet uitsluitend in de conventionele handel brengen maar ook als halal exporteren. De niet-moslim gaat ervan uit dat het vlees dat hij of zij koopt van verdoofd geslachte dieren afkomstig is. Niet dus. Wat niet weet, niet deert.”

Michel Vandenbosch

Additional Info

N-SA

  • Over Ons
  • Meedoen
  • This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
  • +32(0)476/39.83.66
  • Inloggen

Info

Web 2.0

Hou het laatste nieuws bij!

RSSFacebookTwitter